SKIRTINGOS KONCENTRACIJOS VARIO TIRPALŲ ĮTAKA MIEŽIŲ GRŪDŲ DAIGUMUI IR BENDRAJAM FENOLINIŲ JUNGINIŲ KIEKIUI JUOSE
|
| Title | SKIRTINGOS KONCENTRACIJOS VARIO TIRPALŲ ĮTAKA MIEŽIŲ GRŪDŲ DAIGUMUI IR BENDRAJAM FENOLINIŲ JUNGINIŲ KIEKIUI JUOSE |
| Authors | |
| Abstract | Miežių grūdai 12 val. buvo mirkomi skirtingos koncentracijos vario tirpaluose (Cu2+ koncentracija 10–500 mg/l), po to 5 dienas paliekami 18 ± 2 °C temperatūroje daiginti ir 48 valandas džiovinami 50 °C temperatūroje. Juos mirkant 10–50 mg/l koncentracijos vario tirpaluose, reikšmingai padidėja miežių grūdų dygimo aktyvumas, tačiau koncentracijai padidėjus iki 100 mg/l, daigumas gerokai sumažėja, esant 500 mg/l koncentracijai, grūdai visai nedygsta. Miežių grūdus mirkant vario tirpaluose, padidėja bendrasis fenolinių junginių miežių grūduose kiekis.DOI: http://dx.doi.org/10.5755/j01.ct.62.4.3411 |
| Publisher | Kaunas University of Technology |
| Date | 2013-03-08 |
| Source | Cheminė technologija Vol 62, No 4 (2012) |
| Rights | Autorių teisės yra apibrėžtos Lietuvos Respublikos autorių teisių ir gretutinių teisių įstatymo 4-37 straipsniuose. |