RAPSŲ ALIEJAUS IR KAULIŲ TAUKŲ MODIFIKAVIMAS MONOGLICERIDAIS IR LAISVOSIOMIS RIEBALŲ RŪGŠTIMIS
|
| Title | RAPSŲ ALIEJAUS IR KAULIŲ TAUKŲ MODIFIKAVIMAS MONOGLICERIDAIS IR LAISVOSIOMIS RIEBALŲ RŪGŠTIMIS |
| Authors | |
| Abstract | Darbo tikslas buvo ištirti monogliceridų, stearino ir oleino rūgščių įtaką tribologinėms bei plastinėms rapsų aliejaus ir kiaulių taukų savybėms. Tyrimai atlikti standartiniu keturių rutulių metodu, naudotos 150 ir 300 N apkrovos. Tyrimų rezultatai parodė, kad, naudojant monogliceridus kaip tirštiklį, galima padidinti rapsų aliejaus ir kiaulių taukų plastiškumą, atitinkantį įvairias plastinių tepalų konsistencijos klases. Tribologiniai tyrimai parodė geras jų dilimo slopinimo ir trinties nuostolių mažinimo savybes. Išskirtinis kompozicijų, sudarytų iš rapsų aliejaus arba kiaulių taukų, modifikuotų monogliceridais bei stearino rūgštimi, pranašumas yra tai, kad jas naudojant trinties momentas bandymų metu turi tendenciją mažėti.DOI: http://dx.doi.org/10.5755/j01.mech.18.1.1292 |
| Publisher | Kaunas University of Technology |
| Date | 2012-03-01 |
| Source | Mechanika Vol 18, No 1 (2012) |